2021年全台新開幕的飯店！一次幫你整理北中南，話題性高的新飯店~網路上都有好多開箱！小編看了都超想去~跟小編一起來看看，有哪些新開幕的飯店吧！
1. 宜蘭｜了了礁溪
⭐開幕日：2021年2月 📍地址：宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷30號
了了可以說一開幕就受到各大媒體與網美們的關注，了了類似於精品飯店結合特色私廚的一間飯店，在礁溪這個各種溫泉飯店林立的一級戰區，它似乎就是特立獨行的存在，你不會在飯店看到太多的人，每間房間有自己獨特的美，可以徹底放鬆。外觀由不規則的圓弧形竹圍籠罩，遠遠就可以看到這獨特的建築風格。
以下介紹最受歡迎的幾間房型–
【日出房型】
全館唯一一間，在頂樓，有獨立的戶外戲水池，房內有雙面採光的超大落地窗，可以挑望龜山島，預算許可的話，真的非常強烈建議可以直接攻頂。
【大地房型】
這間就是每個網美必拍的房間，有獨有的樹洞設計，房間可以同時入住三位大人，這個樹洞的設計我相信不只大人喜歡，小朋友來應該也會瘋掉(了了不接受7歲以下的兒童入住，但小學生就沒問題喔！)
另外，也很推薦了了的餐廳，結合竹林與樹洞森林系的設計感，彷彿到了日本嵐山的感覺，入住方案為一泊二食，無論早餐或晚餐都是套餐，會因應不同的季節更換菜色的無菜單料理，在此就不透露太多，想吃，來了就知道啦~想要泡湯和放鬆的旅行，選了了準沒錯！
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2. 台北｜JR東日本大飯店
⭐開幕日：2021年8月 📍地址：台北市中山區南京東路三段133號
此為JR東日本集團在台灣的首家飯店，也是日本海外的第一家飯店，說到日本飯店，就可以想像日本人對於管理上的嚴謹態度，雖然在硬體方面，外觀並無重新做大幅度的翻修，但裡部的內裝或是服務人員都可以感覺到日本的風格和職人的精神。
飯店位於之前六福皇宮的舊址，搭乘捷運到南京復興站1分鐘就可到達，交通位置上非常的便利。我覺得交通便利是此飯店最大的優勢，很適合海外或外縣市的朋友來台北居住，一站捷運即可到忠孝復興SOGO，且鄰近長春路和遼寧夜市，週邊美食多不勝數，很適合外縣市的朋友來台北居住，想要體驗日系風格同時享有都會區的便利，這絕對是值得一住的高品質飯店。
【行政客房雙床房】
素雅的木質設計風格，完全就像日本東京飯店的感覺
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3. 南投｜承億文旅-潭日月
⭐開幕日：2021年9月 📍地址：南投縣魚池鄉中正路58號
說到日月潭的飯店，第一個想到的可能就是涵碧樓，第二個大概就是雲品了，但這兩間飯店高貴的價格，總是會想說，那難道沒有另一個選擇嗎?那推薦大家可以去日月潭最新的飯店－承億文旅潭日月
潭日月為全台最大文創設計旅店集團－承億文旅旗下新飯店，最大特色就是客房內就能欣賞近180度日月潭湖景，古色古香的外觀，第一眼讓人覺得這建築顯現了台灣雄偉廟宇的特色，與一般觀光飯店的現代化風格截然不同。
飯店大廳呈現的是古今皆宜的中式典雅，木質的用色直接延續到了房間內
建議選擇可以眺望湖景的【全景四人房】。大片落地窗灑進的陽光搭配一望無際的湖景，可以躺在床上欣賞到這樣的美景，絕對讓人忘卻煩憂。
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4. 高雄｜萬豪酒店
⭐開幕日：2021年3月 📍地址：高雄市鼓山區龍德新路222號
2021年大概就是屬於高雄的一年吧，一年內開了兩間國際品牌的五星級飯店，萬豪還沒開幕就讓人引頸期盼了。高雄萬豪飯店時由義聯集團出資所蓋，鄰近愛河之心。飯店從外觀到大廳，從裡到外，就只有兩個字可以形容: 氣派。飯店全棟33層樓，以南台灣來說，是超高樓層飯店了，內部設施也是應有盡有，游泳池、健身房、水療區、兒童區一應俱全。
來到五星級飯店，當然是要看一下房間的內部囉~
【經典客房, 2張標準雙人床】
房內的床是席夢思的床墊，睡起來特別舒適，我尤其喜歡靠窗的貴妃椅，躺在那可以從高處觀看高雄的城市景觀，有一種居高臨下的感覺。另外，還要特別提一下衛浴的設施，大理石的檯面，大型的浴缸，五星級飯店就應該是這樣！
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5. 高雄｜洲際酒店
⭐開幕日：2021年11月 📍地址：高雄市前鎮區新光路33號
IHG洲際酒店集團品牌直接經營管理，為台灣第一間洲際品牌飯店，飯店與遠雄集團全台最高豪邸THE ONE垂直共構，定位為創新智慧型奢華酒店。
建築物外觀有金碧輝煌的視覺，印入眼簾馬上就有種奢華感，喜歡體驗高品質、五星級、奢華飯店的人，來到高雄，就趕快來試試看這間最新的飯店吧!
【豪華經典房】
房間內呈現的是美式現代化的風格，特別喜歡床尾椅的設計，讓整個床的比例拉長，更顯舒適，洲際的寢具是美國的床墊品牌舒達Serta，或許不如席夢思有名，但它在美國可是非常受歡迎的品牌，許多五星級飯店指定使用喔。
我看飯店最非常注重衛浴的設施，洲際飯店的特色在每個房間都有蛋型浴缸，搭配大理石牆面與地板，還有金色的小設計，從細節就可以看出想要打造的奢華感，晚上，在這個浴室泡澡的話，應該非常紓壓。
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6. 花蓮｜煙波花蓮太魯閣
⭐開幕日：2021年3月 📍地址：花蓮縣新城鄉草林 10-6
一直以來，花東的新飯店很少，且一般講到太魯閣的住宿，第一個想到的應該就是太魯閣晶英，現在除了晶英，旅客們可以多一個選擇囉。
到花蓮就是要看山看海，煙波花蓮太魯閣可以一次滿足這兩個條件，房間內還可看到海景，也難怪一開幕就一房難求。
【沁海館 – 行政豪華海景房】
設計呈現的是現代北歐風，用色是溫馨較深的木質色系，房間就可看海，這點真的是大推。
【沁海館 – 豪華套房】
豪華套房有L型的落地窗，住在這房，可以觀賞日落和被日出叫起床，有種和大自然融為一體的感覺。
飯店的游泳池是無邊際泳池，陽光灑進游泳池又眺望海景，實在是太享受了。
來到這裡，真心推薦，一定要選有海景的房間，不會後悔的。
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到各不同縣市玩，除了體驗不同的美食及文化，出遊的住房體驗也可以是讓整趟旅程可以加分的地方哦！新開幕飯店，或許可以在旅程中帶來不同的火花哦！
